Saturday, 17 May 2014

Resep Nasi Bakar Spesial

Resep Nasi Bakar Spesial Teri Ayam Kemangi

 Pengen dapat uang dengan mudah segera gabung di link ini http://adf.ly/?id=5610362


Resep Nasi Bakar Spesial Teri Ayam kemangi ini sangat cocok untuk dijadikan makanan alternatif. makanan asli khas tradisional indonesia ini bisa dikreasikan dengan berbagai rasa dan disesuaikan dengan selera kita, cara membuat cukup mudah.
Resep Nasi Bakar
Nasi Bakar Teri Ayam Kemangi
Info Masakan :
Waktu persiapan Waktu memasak Total Memasak Porsi
30 menit 30 Menit 1 jam 10 bungkus
Bahan Nasi
  • 500 gram beras yang pulen
  • 1 buah kelapa , campur 400 ml air hangat, ambil santan perasan pertama.
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 1 ruas kunyit, parut, campur
  • 1 sendok makan air hangat, peras, ambil air perasannya
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi (liwet)nya

- Pertama beras di cuci bersih dan tiriskan
- Kemudian masak santan,serai, daun salam, garam dan air kunyit (2 sendok teh).
- Lanjutkan aduk terus jangan sampai pecah santannya, kalau air sudah hangat masukkan beras. Aduk terus hingga santan habis. kemudian kukus hingga matang.angkat

Untuk Isi

1 buah dada ayam, potong-potong kecil
150 gram teri medan, cuci bersih,goreng kering
3 butir bawang merah, rajang tipis.
3 buah cabai merah, buang bijinya, iris - iris
4 buah cabai merah keriting, iris serong tipis.
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng (menumis)
Secukupnya Kacang polong
Secukupnya Penyedap, optional

Cara Membuat Isi

- Pertama tumis rajangan bawang merah, cabai merah besar dan cabai merah keriting hingga wangi.
- Kemudian masukkanlah dada ayam, oseng - oseng hingga berubah warna, tambahkan air sedikit, tunggu ayam lunak
- Selanjutnya masukkan kacang polong, dan masukkan juga teri goreng, garam, gula pasir dan penyedap rasa
- Biarkan air habis.


Pelengkap Nasi Bakar

- Daun pisang, sobek sesuai ukuran
- 2 ikat daun kemangi
Cara membuat Nasi Bakar Spesial Teri Ayam
  1. - Pertama ambillah selembar daun pisang.
  2. - Selanjutnya letakkan secentong nasi liwet, kemudian letakkan isi nasi bakar dan beri 2 lembar daun kemangi.
  3. - Kemudian gulungkan seperti menggulung lontong, lalu kunci dengan tusuk gigi/ lidi
  4. - Terakhir bakar hingga matang
Info Nutrisi :
Kalori Lemak Protein Kolesterol
178 Kalori 1,4 gram 3,3 gram 0,0 mg
Anda bisa berkreasi dari Nasi Bakar Spesial Teri Ayam ini untuk isian misalnya saja dengan jamur, ikan asin kesukaan serta rasa pedas yang anda inginkan. namun usahakan beli beras pulen, supaya hasilnya memuaskan dan lebih nikmat. selamat mencoba dirumah sis Resep Nasi Bakar Spesial Teri Ayam ini.

No comments:

Post a Comment